Author: ANNETTE VAN RUITENBURG, RENE ZANDERINK, ELSJE BRUIJNESTEIJN Title: Liever lokaal. 365 dagen per jaar
Description: Fontaine Uitgevers, 2014. Hardback. Pp: 432. Met een voorwoord van Carlo Petrini, oprichter en voorzitter van Slow FoodAnnette van Ruitenburg is een culinaire duizendpoot. Zij is initiatiefnemer en voorzitter van Slow Food Texel en schreef eerder al succesvolle kookboeken samen met fotografe Ruth de Ruwe, onder andere over vergeten groenten en over Texel en de andere Waddeneilanden. René Zanderink is bioloog en journalist. Hij adviseert over (agro)biodiversiteit en is lid van de commissie Ark van de Smaak van Slow Food Nederland. ISBN: 9789059564893. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789059564893
Price: EUR 12.50 = appr. US$ 13.59 Seller: De Slegte
- Book number: 395575
See more books from our catalog:
Koken