Author: ALBERTO MUSACCHIO, MALU SIMÕES Title: Vegeterranean. Culinair/vegetarisch/Italiaans
Description: Karakter Uitgevers NF-VERT, 2008. Hardback. Pp: 300. Kookboek met recepten van het beste vegetarische hotel ter wereld. Wat Vegeterranean zo bijzonder maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, terwijl recepten als Fagottini di Pasta Sfoglia Farcite con Couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en Cappucini di Asparagi (asperge-cappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.Geïllustreerd met heerlijke kleurenfoto's. Met register. ISBN: 9789061128861. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789061128861
Price: EUR 6.50 = appr. US$ 7.06 Seller: De Slegte
- Book number: 172805
See more books from our catalog:
Koken