Author: JOHAN ENGELEN
Title: 100% Johan. Culinaire verleidingstrucs van de beste hobbykok van Vlaanderen 2010
Description: Borgerhoff & Lamberigts. Paperback. Pp: 206. Echte mannen doen het in de keuken. Tenminste,nals we de trends mogen geloven. Het tijdperknwaarin mannen enkel een schort aantrokken om denbarbecue te bestieren, lijkt met de komst van dengastroseksueel (de nieuwe, kokende man) voorgoednvoorbij. De gedreven hobbykok Johan Engelen won,ndankzij een combinatie van bescheidenheid, vakkennisnen leergierigheid de laatste editie van het succesvollenvtm-programma - De Beste Hobbykok van Vlaanderen`.nVan klassieke, - veilige` borden en gerechten, evolueerdendeze getalenteerde foodie naar een meer gedurfde,nelegante stijl. Of hoe je met een krokantje,nhet toevoegen van wat fraîcheur een bittere of zurentouch een speciale smaak- of kleursensatie kan doennontstaan en een gerecht kan verheffen.nDit is een boek over de essentie van lekker eten:neen mooi en perfect bereid gerecht op tafel toveren.nOver hoe je de liefde voor de edele kookkunst, vernweg van alle pretentie, kan delen met al even gedrevennhobbykoks.n100% Johan, dus.nHet tofste mannenkookboek van het jaar!nWinnaar van - De Beste Hobbykok van Vlaanderen 2010`. ISBN: 9789089312075. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789089312075


See more books from our catalog: Koken