Author: ANTONIO CARLUCCIO, GENNARO CONTALDO Title: Twee gulzige Italianen
Description: Fontaine Uitgevers B.V. Gekartonneerd met stofomslag. Pp: 208. Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Itali voor Engeland. Later kruisten hun wegen elkaar daar en wisten zij zich beiden als autoriteit van de Italiaanse keuken te manifesteren.nVoor dit bijzondere boek ondernamen de twee vrienden een verrassende terugreis naar hun vaderland om zich daar in hun culinaire erfenis te verdiepen. Ze onderzochten traditionele en hedendaagse gewoonten en probeerden de diepste geheimen van de Italiaanse gastronomie bloot te leggen. Dat leverde een fascinerend boek op met echte gerechten, bereid door echte Italianen.nTwee gulzige Italianen geeft, behalve ruim 100 recepten, inzicht in de opvattingen en het wezen van beide mannen " hun humor, hun kennis en bovenal hun gedeelde passie voor goed en lekker eten. Een must voor iedereen met een oprechte interesse in de Italiaanse keuken. ISBN: 9789059563919. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789059563919
Price: EUR 65.00 = appr. US$ 70.65 Seller: De Slegte
- Book number: 117778
See more books from our catalog:
Koken